โครงการพระราชดำริ รัชกาลที่ ๙ “ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก”

ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก ตั้งอยู่ ตำบลปิงโค้ง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ พื้นที่ส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นที่ราบสลับ กับเนินเขาและ ล้อมรอบด้วยภูเขาสูงชัน มีระดับความสูงจากน้ำทะเลปานกลางตั้งแต่ ๕๐๐ ถึง ๙๐๐ เมตร พื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในระดับ ๖๐๐ เมตร จะมีความลาดชันตั้งแต่ ๒ เปอร์เซ็นต์ ในบริเวณที่เป็นแอ่งที่ราบขึ้นไปจนถึง ๑๖ เปอร์เซ็นต์ ในบริเวณที่เป็นภูเขาสูง จัดอยู่ในลุ่มน้ำย่อยห้วยลึก ซึ่งเป็นลุ่มน้ำย่อยของลุ่มน้ำแม่ปิง โครงการนี้ดำเนินการจัดพื้นที่ทำกินให้แก่ชาวเขาเผ่าม้ง ปกาเกอะญอ และคนเมืองในบริเวณพื้นที่ โดยทำการส่งเสริม วิจัย และเพาะพันธุ์ให้แก่เกษตรกร ผลิตผล ได้แก่ ผักจำพวกผักสลัด แคนตาลูป ฯลฯ ไม้ดอก เช่น เบญจมาศ พีค็อก ฯลฯ ไม้ผล เช่น เสาวรส ทับทิม ฝรั่งคั้นน้ำ เป็นต้น ฤดูท่องเที่ยวอยู่ระหว่าง เดือนพฤศจิกายน-มีนาคม เนื่องจากมีผลิตผลให้ชมและซื้อหาได้

วัตถุประสงค์ของโครงการ
๑.เพื่อส่งเสริมอาชีพเกษตรกรให้มีรายได้พอกิน
๒.เพื่อพัฒนาทักษะความรู้ และเทคโนโลยีมาใช้กับเกษตรกรได้อย่างเหมาะสม
๓.เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้ดีขึ้น
๔. เพื่อใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้อย่างคุ้มค่า

กิจกรรมโครงการหลวงห้วยลึก

• ชมแปลงไม้ดอกของเกษตรกร เช่น ดอกเบญจมาศ กล้วยไม้ฟาแลนด์ออฟซิส  กล้วยไม้สกุลแวนด้า

ดอกหงอนไก่ ฯลฯ

• ชมแปลงปลูกพืชผัก เช่น ผักกาดหอมห่อ ผักกาดหอมใบแดง มะเขือม่วงก้านเขียว มะเขือเทศเชอรี่ ฯลฯ
• ชมแปลงสมุนไพร เช่น มิ้นต์ มาจอแรม อิตาเลี่ยนพาร์สเลย์ โหระพาฝรั่ง ฯลฯ
• ชมแปลงสาธิตการปลูกสตรอเบอรี่

การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

• ชมวิถีชีวิตชาวเขาเผ่าม้ง ชมการละเล่นโดยเฉพาะช่วงปีใหม่ม้ง จัดช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม ชาวเขาจะแต่งกายด้วยชุดประจำเผ่า พร้อมเครื่องประดับ มีกายกรรมม้ง การโยนลูกช่วง การตีลูกข่าง ดนตรีภาษาม้ง
• ชมวิถีชีวิตชาวเขาเผ่าม้ง และประเพณีปีใหม่จัดช่วงเดือนกุมภาพันธ์                                                                                                 ดอกไม้และแปลงผักปลอดสารพิษ            

  ที่พัก-ร้านอาหาร

  มีบ้านพักรับรองภายในศูนย์ฯ จำนวน ๑ หลัง รับรองได้ ๒๐ คน มีสถานที่กางเต็นท์ และบริการเช่าเต็นท์พร้อมถุงนอน กรณีนำเต็นท์มาเอง คิดค่าบำรุงพื้นที่ (กรุณาติดต่อล่วงหน้าก่อนวันเดินทาง ๓ วัน) ภายในศูนย์ฯ มีร้านอาหารตามสั่งและร้านค้าสวัสดิการให้บริการ

                  ร้านอาหารโครงการหลวงห้วยลึก

•  

• การเดินทางไปโครงการหลวงห้วยลึก

  ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ ๙๕ กิโลเมตร ใช้รถส่วนตัวโดยใช้ทางหลวงสาย ๑๐๗ (เชียงใหม่-ฝาง) ถึงกม.ที่ ๙๕ ให้เลี้ยวขวาเข้า ไปประมาณ ๕๐๐ เมตร ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึกอยู่ตรงข้ามอ่างเก็บน้ำ เส้นทางนี้สามารถใช้รถยนต์ได้ทุกประเภท โดยรถสาธารณะสามารถนั่งรถตู้สายเชียงใหม่ฝางหรือรถบัสแดงจากตัวเมืองเชียงใหม่สายเชียงใหม่ฝาง และไปลงหน้าโครงการได้เลย โดยระหว่างทางรถจะแวะจอดที่สถานีขนส่งอำเชียงดาว

  แหล่งที่มา https://www.paiduaykan.com/province/north/chiangmai/huailuk.html